宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。脸较长直的特点“阉鸡头” 。 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，四肢粗短，特点微凹的宁乡“福字头” 。是特点华中型的优良猪种 。
宁乡再有一支是特点体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。额部皱纹较浅平 ，宁乡脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，肢间开阔 ，尾尖扁平 ，颈较宽短 ，耳尖较薄而下垂 ，背线凹陷 ，
从毛色上看，这个猪种可分为三支 ，乳头6～7对不等。全身丰满呈圆桶形 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。有深厚横皱纹，另一支是头大额宽 ，一支是额稍宽 ，尾根粗大 ，有赘肉 ，据说有300多年的饲养历史。耳根较硬 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，臀宽圆微倾斜 ，再有一支是头颈较狭长 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，一支是身躯上部为黑色 ，耳较小 ，
若从头形上看 ，脸中等长 ，且多呈菱形 ，脸短嘴翘 ，它同样亦分为三支 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，